Řízení zásob jsou procesy využívané k maximalizaci využití zásob společností. Cílem kontroly zásob je generovat maximální zisk z nejmenšího množství investic do zásob, aniž by to narušilo úroveň spokojenosti zákazníků. Vzhledem k dopadu na zákazníky a zisky je kontrola zásob jedním z hlavních zájmů podniků, které mají velké investice do zásob, jako jsou maloobchodníci a distributoři. Některé z běžnějších oblastí, ve kterých je možné provádět kontrolu zásob, jsou:
Dostupnost surovin. Musí být k dispozici dostatek zásob surovin, aby bylo zajištěno včasné zahájení nových pracovních míst ve výrobním procesu, ale ne tolik, aby společnost investovala do nadměrného množství zásob. Klíčovým ovládacím prvkem určeným k řešení této váhy je objednávání často v malých velikostech šarží od dodavatelů. Jen málo dodavatelů je ochotných to udělat, vzhledem k nákladům na časté dodávky, takže společnost možná bude muset podniknout výhradní získávání zboží, aby nalákala dodavatele na dodávky v pravý čas.
Dostupnost hotového zboží. Společnost může být schopna účtovat za své výrobky vyšší cenu, pokud je může spolehlivě odeslat zákazníkům najednou. Může tedy existovat cenová prémie spojená s vysokou úrovní hotového zboží po ruce. Náklady na investice do tolika zásob však mohou překročit zisky, které z toho lze získat, takže kontrola zásob zahrnuje vyvážení poměru povolených nevyřízených položek se sníženou úrovní hotového zboží. To může také vést k použití výrobního systému just-in-time, který vyrábí zboží pouze na konkrétní objednávky zákazníků (což téměř eliminuje úrovně zásob).
Probíhající práce. Je možné snížit množství zásob, na kterých se pracuje ve výrobním procesu, což dále snižuje investice do zásob. To může zahrnovat širokou škálu akcí, jako je použití produkčních buněk k práci na podsestavách, posunutí pracovní oblasti do menšího prostoru, aby se snížila doba cestování zásob, zkrácení doby nastavení stroje pro přepnutí na nové úlohy a minimalizace velikosti úloh. .
Změna pořadí bodu. Klíčovou součástí kontroly inventáře je rozhodování o nejlepší úrovni inventáře, na které lze změnit pořadí dalšího inventáře. Je-li úroveň doobjednávky nastavena na velmi nízkou úroveň, udržuje investice na skladě nízkou hodnotu, ale také se zvyšuje riziko vyskladnění, což může narušit výrobní proces nebo prodej zákazníkům. Problémy s obrácením nastanou, pokud je bod změny pořadí nastaven příliš vysoko. K doladění těchto problémů může dojít k značnému množství úprav úrovní pořadí. Alternativní metodou je použití systému plánování požadavků na materiál k objednání pouze dostatečného množství zásob pro očekávané úrovně výroby.
Vylepšení zúženého místa. Téměř vždy je ve výrobním procesu úzké místo, které narušuje schopnost celé operace zvýšit její výkon. Řízení zásob může zahrnovat umístění vyrovnávací paměti zásob bezprostředně před operaci úzkého hrdla, takže úzké hrdlo může běžet dál, i když jsou před ním výpadky výroby, které by jinak zasahovaly do všech vstupů, které vyžaduje.
Outsourcing. Řízení zásob může také zahrnovat rozhodnutí o outsourcování některých činností dodavatelům, čímž se přesune zátěž řízení zásob na dodavatele (i když obvykle výměnou za sníženou úroveň ziskovosti).
Zde uvedené problémy zdůrazňují, jak obtížné může být řízení funkce řízení zásob. Vaše provozní hranice jsou buď investovat příliš mnoho do zásob, nebo mít po ruce příliš málo zásob, abyste uspokojili vedoucího výroby nebo zákazníky.
Související podmínky
Řízení zásob je také známé jako řízení zásob.
