Snížení zásob je přebytečné množství zásob uvedené v účetních záznamech, které však již ve skutečných zásobách neexistuje. Nadměrné úrovně smršťování mohou naznačovat problémy s krádeží zásob, poškozením, chybným účtováním, nesprávnými měrnými jednotkami, odpařováním nebo podobnými problémy. Je také možné, že zmenšení může být způsobeno podvodem dodavatele, kdy dodavatel fakturuje společnosti určité množství odeslaného zboží, ale ve skutečnosti celé zboží nedodá. Příjemce proto zaznamená fakturu na plné náklady na zboží, ale na skladě zaznamená méně jednotek; rozdíl je smrštění.
Chcete-li měřit míru zmenšení zásob, proveďte fyzický počet zásob a vypočítejte jejich náklady a poté tyto náklady odečtěte od nákladů uvedených v účetních záznamech. Rozdíl vydělte částkou v účetních záznamech, abyste dosáhli procenta zmenšení zásob.
Například společnost ABC International má ve svých účetních záznamech uvedena částka 1 000 000 USD. Provede fyzický inventář a vypočítá, že skutečná částka je 950 000 $. Výše zmenšení inventáře je tedy 50 000 $ (1 000 000 $ náklady na knihu - 950 000 $ skutečné náklady). Procento smrštění zásob je 5% (zmenšení 50 000 USD / cena knihy 1 000 000 USD).
Existuje mnoho technik, jak zabránit zmenšení zásob, včetně:
Oplocení a uzamčení skladu
Zabránění vstupu do skladu všem kromě zaměstnanců skladu
Zavedení sledování položek zásob na úrovni bin
Přiřazení osobní odpovědnosti za přesnost inventáře
Zlepšení přesnosti záznamů o kusovníku
Instalace probíhajícího procesu počítání cyklů
Úzká kontrola výsledků procesu fyzického počítání a způsobu, jakým jsou úpravy začleněny do záznamů inventáře
Počítání všech položek, když dorazí do přijímacího doku
Počítání veškerého hotového zboží, když je odesláno ze společnosti
