Hospodářská zvířata jsou skot, prasata, koně, drůbež, ovce a malá zvířata chovaná a chovaná zemědělským výrobcem. Farma může chovat hospodářská zvířata na prodej. Pokud jsou zvířata k dispozici a jsou držena k prodeji, může účetní farmy ocenit hospodářská zvířata za jejich prodejní cenu sníženou o odhadované náklady na likvidaci. Tato možnost čisté realizovatelné hodnoty je k dispozici, pouze pokud jsou splněny všechny následující podmínky:
Existují spolehlivé a realizovatelné tržní ceny zvířat, které lze snadno určit
Náklady na likvidaci jsou zanedbatelné a předvídatelné
Zvířata jsou k dispozici k okamžitému dodání
Hospodářská zvířata mají tržní hodnotu, která se přiřazuje k inventáři a zaznamenává se také jako změna výnosů ve výkazu zisku a ztráty. Na konci vykazovaného období se stanoví množství chovaných hospodářských zvířat a ocení se na základě tržní ceny na konci období. Toto konečné ocenění se poté porovná s oceněním již na příslušném inventarizačním účtu od začátku vykazovaného období; rozdíl je zaznamenán na příjmovém účtu.